英國ITEC營養學文憑
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英國ITEC營養學文憑
Elementary Nutrition Diploma Course
簡介:
ITEC於1947年正式成立,由一位醫學家Dr WE Arnould-Taylor創辦,至今,已超逾50年歷史。 ITEC 資格備受國際認可,其課程甚至在全世界二十五個國家當中被註冊採用。 ITEC 擁有17項被英國教育及技術部所認可的資格,並已在國家資格管理局註冊(NQF)。 ITEC是一個獨立考試局組織,並提供多項專業考試項目。課程內容不斷更新,配合醫學的發展步伐及最先進的儀器設備,提供專業的治療培訓,使治療師掌握全面的技能,達到國際專業水平,為他們的顧客提供專業及整全性的服務。所以考取ITEC文憑者,獲國際認可及更提高國際治療師的專業地位。
證照介紹:
此課程將教授人體內的結構和機能,增加對人體之生理與結構理論的認識。有意學習專業身體護理文憑及其他治療師課程之基礎或提供個人增值課程。
認識維繫生命的各大營養素,各類食物的營養價值及功能。食物標籤的認識,都市人的疾病,現代的飲食問題,飲食攝取建議等…。
輔導內容:
A生理與解剖
1.消化系統
2.循環系統
3.內分泌系統
4.神經系統
1.消化系統
2.循環系統
3.內分泌系統
4.神經系統
B營養學
1.認識營養學,營養素功能
2.認識代謝,食物熱量
3.碳水化合物及纖維
4.脂肪及膽固醇
5.蛋白質+水
6.維他命+礦物質
7.食物消化與營養
8.健康飲食指引+食物標籤
9.反營養素
10.常見破壞+影響營養的因素
11.食物處理與營養
12.認識食物添加物
1.認識營養學,營養素功能
2.認識代謝,食物熱量
3.碳水化合物及纖維
4.脂肪及膽固醇
5.蛋白質+水
6.維他命+礦物質
7.食物消化與營養
8.健康飲食指引+食物標籤
9.反營養素
10.常見破壞+影響營養的因素
11.食物處理與營養
12.認識食物添加物
